Curso de Merendeira

• Apresentação
• Merenda Escolar – Breve Histórico
• Atribuições da Executora de Merenda
• Cardápios
• Reaproveitamento de Alimentos
• Medida de Equivalência
• Controle de Qualidade
• Recebimento
• Alimente-se bem e viva melhor
• As principais consequências de uma alimentação desequilibrada
• Armazenamento
• Higiene
• Higienização
• Economia Doméstica
• Horta Escolar
• Bibliografia/Links Recomendados

CLIQUE AQUI E CADASTRE-SE GRATUITAMENTE

Curso de Merendeira Online Grátis | Porque Fazer?

O Curso De Merendeira é a forma mais simples de se capacitar para buscar um novo emprego, ou até mesmo de se aperfeiçoar profissionalmente.

Nele você poderá aprender tudo que precisa sobre a profissão, tornando suas chances muito maiores.

E, a boa notícia é que com a Nossa Escola você não precisará se preocupar com pagamento, visto que o curso é gratuito e você pode emitir o certificado opcional.

Venha agora conferir todo o conteúdo programático do curso, e ao final não deixe de fazer sua inscrição para participar!

Apresentação

Na apresentação do curso você terá o primeiro acesso à profissão de merendeira, vendo tudo que será abordado ao longo do curso.

Esta será sua oportunidade para se aproximar da capacitação, entendendo todos os conhecimentos que te aguardam ao longo das unidades.

Merenda Escolar – Breve Histórico

A merenda escolar tem grande importância para a educação, visto que é a responsável pela nutrição e saúde dos alunos.

Entender sua importância é fundamental para que você valorize a profissão de merendeira e possa exercer seu trabalho com orgulho.

Por isso, na primeira unidade do curso você poderá entender de que forma a merenda surgiu nas escolas e como ela se apresenta atualmente.

Atribuições da Executora de Merenda

Muita gente pensa que por estar na cozinha, o serviço da merendeira envolve todas as necessidades desse ambiente, o que não é verdade.

Para te ajudar a organizar seu trabalho e suas funções, nesta unidade você verá quais serão suas atribuições como merendeira.

Cardápios | Curso de Merendeira

Faz parte da rotina da merendeira lidar com cardápios, que muitas vezes não são desenvolvidos por ela.

Dessa forma, você deverá saber como preparar as refeições de acordo com os cardápios, o que será ensinado ao longo do conteúdo desta unidade.

Reaproveitamento de Alimentos

O reaproveitamento de alimentos é muito importante, especialmente quando servimos muita gente, e acaba sobrando, visto que isto não pode ser desperdiçado.

Nesta unidade você verá de que forma deve ser feito este reaproveitamento, para garantir a segurança e higiene, além de conhecer maneiras de fazer isto para que fique saboroso.

Medida de Equivalência

Ao falarmos em medida de equivalência estamos tratando basicamente no cálculo feito para determinar a quantidade de comida a ser preparada, com base na quantidade de consumidores.

Esta unidade do curso de merendeira te mostrará como fazer isto de forma prática e rápida, a fim de facilitar seu dia a dia profissional.

Controle de Qualidade

Ao cozinharmos e servirmos outras pessoas é indispensável garantir a qualidade dos alimentos, e isto se faz ainda mais necessário quando se trata de um grande público.

Por isso, nesta etapa do curso você conhecerá todas as normas para garantir a qualidade de suas produções.

Recebimento

A segunda parte do trabalho da merendeira é receber de quem serviu, e você verá como fazer isto de forma segura com as dicas presentes nesta unidade.

Alimente-se bem e viva melhor

Como já foi dito, a saúde é um dos pontos principais na alimentação, e a merenda tem papel fundamental na nutrição adequada dos alunos.

Por isso, nesta etapa do curso você verá qual a influência da alimentação adequada para garantir a qualidade de vida.

As principais consequências de uma alimentação desequilibrada

A fim de complementar o conteúdo da unidade anterior, nesta você verá quais são as consequências trazidas pela escolha e manejo errados dos alimentos.

Armazenamento

A merendeira lida constantemente com o armazenamento de alimentos, visto que sobra algo todos os dias, ou é necessário guardar os materiais de trabalho.

Por isso, o curso preparou esta unidade que te mostrará como fazer o armazenamento correto das coisas, a fim de garantir praticidade e segurança em seu trabalho.

Higiene

Ao trabalharmos com alimentos é indispensável garantir a higiene, visto que a comida é a maneira mais comum de contrair doenças.

Por isso, nesta unidade você verá como manter sua higiene em dia, com dicas que facilitarão seu dia a dia.

Higienização

Continuando na parte de limpeza, nesta unidade você verá como deve ser feita a limpeza dos alimentos.

Economia Doméstica

A economia doméstica é fundamental para organizar a vida financeira e social, visto que ela permite poupar e valorizar alimentos.

Nesta unidade você aprenderá mais sobre economia doméstica, vendo como fazê-la de forma dinâmica e simples.

Horta Escolar

Na última unidade do curso de merendeira o assunto tratado será horta escolar, que é onde você pegará boa parte dos alimentos a serem preparados.

Aqui você conhecerá a estrutura de uma horta escolar, e verá como deve ser feita a retirada dos alimentos, assim como de que forma é possível cuidar das plantações.

Ao finalizar este aprendizado você terá concluído o curso, o que te trará muitas possibilidades profissionais.

Então, aproveite a chance de alavancar sua vida profissional e faça sua inscrição no curso de merendeira da plataforma A Nossa Escola, para tirar suas duvidas sobre o nosso certificado Clique aqui e sabia mais !

CLIQUE AQUI E CADASTRE-SE GRATUITAMENTE