Visão geral
Curso De Enologia Online Gratuito | 50 Horas
O Curso De Enologia Online é Gratuito e conta também com *Certificado de conclusão de curso opcional válido em todo território nacional.
O Certificado de Curso De Enologia, de nosso portal é válido em conformidade com a Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996 – Planalto e pode ser utilizado para diversas finalidades:
- Comprovar Horas extracurriculares;
- Comprovar suas Atividades Complementares;
- Melhorar suas chances de obter um bom emprego ;
- Apresentar em Processos de recrutamento
- Promoções internas;
- Válido para Concursos públicos ;
- Válido para Provas de títulos ;
- Válido para Seleções de doutorado
- Válido para Seleções de Mestrado.
- E muito mais…
Veja na imagem abaixo, como é à frente do certificado do Curso De Enologia:
OBS. Caso seja sua intenção com esse Curso De Enologia for apenas o certificado CLIQUE AQUI e saiba mais.
CLIQUE AQUI E CADASTRE-SE GRATUITAMENTE
Conteúdo programático do Curso De Enologia:
- Introdução
- História
- Uvas Brancas
- Uvas Tintas
- O Solo
- O Clima
- Plantio e colheita
- Vinhos Tintos
- Vinhos Brancos
- Vinhos Rosados
- Espumantes
- O Vinho e o Tempo
- A Degustação
- Como escolher o vinho ideal
- Armazenamento
- Servindo o Vinho
- Pratos e Vinhos
- Tabela de Temperaturas
- Vocabulário básico
- Glossário do Vinho
- Tipos de Adega
- Principais Acessórios para Vinho
- Bibliografia
CLIQUE AQUI E CADASTRE-SE GRATUITAMENTE
Curso De Enologia Online Grátis | Porque Fazer?
O Curso De Enologia foi desenvolvido para você que deseja aprender mais sobre a arte dos vinhos, começando desde o básico, até o mais avançado.
Por mais que o vinho seja uma bebida conhecida mundialmente, não é tão simples dominar tudo sobre ele, visto que é um assunto com muitos pontos a aprender.
Então, se você deseja ser uma das pessoas que entende sobre os vinhos, desde o plantio até o consumo, venha agora mesmo conferir este artigo de apresentação do curso!
Introdução
A complexidade de sabores do vinho é realmente interessante e intrigante, de forma que é difícil entender a essência dessa bebida.
Por isso, a introdução do curso tem por intuito te trazer para este mundo, explicando os conceitos básicos sobre a bebida.
História
É praticamente impossível pensar em uma bebida antiga e não vir o vinho à mente, visto que este é citado desde os primórdios.
Entender a importância do vinho só é possível quando se conhece sua história, por isso o curso traz uma unidade exclusiva para este assunto.
Uvas Brancas
É de conhecimento que as uvas são a matéria prima para um bom vinho, de forma que cada tipo produz um exemplar diferente.
O primeiro tipo de uva que você poderá conhecer no curso de enologia é a uva branca, vendo quais os sabores que podem ser alcançados com este fruto.
Uvas Tintas
O tipo mais famoso de vinho é o tinto, e isto se deve à complexidade de sabores do tipo de uva usado para produzi-lo.
Nesta unidade você entenderá o que são as uvas tintas, além de ver de que maneira é possível produzir um vinho de qualidade com elas.
O Solo
Tendo conhecido as uvas, nesta unidade você começará a aprender sobre o processo de produção delas, começando pelo solo, que exerce grande influência na qualidade do fruto, e consequentemente no resultado do vinho.
O Clima
O solo e o clima agem em conjunto para o sucesso de um bom vinho, e nesta unidade você poderá entender qual o clima ideal para o plantio.
Plantio e colheita
Finalizando os conhecimentos sobre os principais elementos para a produção de boas uvas, você aprenderá sobre como se dá o processo, desde o plantio, até a colheita.
Vinhos Tintos
Nas unidades anteriores você terá aprendido sobre a matéria prima do vinho em todos os seus aspectos, e a partir daqui começará a conhecer os tipos de vinhos.
O primeiro a ser tratado é o vinho tinto, e aqui você conhecerá o processo de produção e resultado.
Vinhos Brancos | Curso De Enologia
Continuando o aprendizado sobre diferentes tipos de vinho no curso de enologia, nesta unidade o tipo tratado será o vinho branco.
Aqui será possível conferir todo o processo de produção deste tipo de vinho, vendo os principais pontos para que o resultado seja satisfatório.
Vinhos Rosados
Os vinhos rosados podem ser considerados o intermédio entre o vinho branco e o tinto, e você conhecerá mais sobre ele ao longo desta unidade.
Espumantes
Os espumantes são muito usados em comemorações, e nesta etapa do curso você poderá aprender mais sobre ele.
Afinal de contas, é um tipo de vinho? Com que fruto é feito? Qual seu teor alcoólico?
Estas e outras dúvidas sobre ele serão esclarecidas ao longo deste conteúdo, então não perca!
O Vinho e o Tempo
Existe uma frase bem comum no meio da enologia, que é: “quanto mais antigo o vinho, melhor o sabor”.
Nesta unidade o assunto abordado será exatamente esse, visto que o conteúdo mostrará qual a influência do tempo na qualidade e complexidade da bebida.
A Degustação
Um bom enólogo deve ser especialista em degustação, visto que uma de suas atribuições é trazer experiência aos clientes através do vinho.
Por isso, nesta unidade você verá como deve ser feita a degustação do vinho, a fim de aproveitar o melhor do sabor da bebida.
Como escolher o vinho ideal
Nesta unidade o assunto abordado será harmonização, de forma que você verá como deve ser feita a escolha do vinho, usando a ocasião e alimentos como ponto de partida.
Armazenamento
Para um bom vinho o tempo é o segredo, mas é importante saber que sem o armazenamento correto o trabalho será perdido.
Por essa razão, nesta unidade você verá como deve ser feito o armazenamento deste tipo de bebida para aproveitar toda a experiência.
Servindo o Vinho
O vinho traz consigo boas notas de elegância, e ao servi-lo isto deve estar em evidência.
Por isso, o curso traz uma unidade completa sobre esse assunto, onde será possível aprender a melhor maneira de servir.
Pratos e Vinhos
Esta unidade tem como intuito complementar os conhecimentos sobre harmonização, dando maior ênfase à combinação com alimentos.
Tabela de Temperaturas
Qual a melhor temperatura para determinado tipo de vinho? O tipo x de vinho combina com o prato na temperatura y?
Tudo isso pode ser respondido usando a tabela de temperaturas, que lhe será apresentada nesta unidade.
Vocabulário básico
Existem algumas palavras próprias da enologia, que se fazem necessárias quando se pretende ser um bom profissional do ramo.
Por isso, nessa unidade você conhecerá o vocabulário básico da enologia, que te ajudará a demonstrar seus conhecimentos.
Glossário do Vinho
Este glossário te ajudará a compreender diferentes termos usados para se referir aos vinhos, mostrando diferentes tipos e características.
Tipos de Adega
O acondicionamento dos vinhos depende do tipo que será armazenado, e nesta unidade você aprenderá sobre os diferentes tipos de adega, com base neste ponto.
Principais Acessórios para Vinho
Por fim, na última unidade do curso você conhecerá os principais acessórios usados para o consumo e armazenamento de vinhos.
Certamente este conteúdo é de grande utilidade para quem deseja ter maior aproveitamento da bebida, tanto em sabor quanto em experiência.
Então, agora que conhece sobre o curso de enologia, faça sua inscrição o quanto antes, e aproveite a oportunidade de fazê-lo totalmente gratuito e com certificado opcional!
Detalhes do Curso
- Leituras 1
- Quizzes 1
- Duração 50 Horas
- Nível de Habilidade Básico
- Linguagem Português
- Alunos 6
- Certificado Sim
- Critérios de avaliação Auto