Curso de Aproveitamento dos Alimentos

• Alimentação
• Alimentação saudável
• Pirâmide alimentar
• Desperdício de alimentos
• A fome e o desperdício de alimentos
• Resíduos sólidos urbanos: resíduos alimentares
• O que podemos fazer com resíduos orgânicos
• Horta em casa
• Política Nacional de Resíduos Sólidos – PNRS
• Os alimentos
• A importância das partes não convencionais dos alimentos
• Aproveitando integralmente os alimentos
• Higiene e manipulação de alimentos
• Cuidados no preparo e armazenamento
• Cuidados nos estabelecimentos que comercializam alimentos
• Sugestões de receitas
• Bibliografia

CLIQUE AQUI E CADASTRE-SE GRATUITAMENTE

Curso de Aproveitamento dos Alimentos Grátis | Porque Fazer?

O curso de aproveitamento dos alimentos tem como objetivo te oferecer conhecimento para você ter uma alimentação mais saudável e sem desperdício de comidas.

Queremos que você perceba durante este curso o tanto de alimentos que são jogados no lixo pelas pessoas, e muitas vezes, esses alimentos poderiam ser reaproveitados. E através neste curso você aprenderá como deve ser feita o reaproveitamento ideal dos alimentos.

Neste artigo iremos abordar todo o conteúdo programático proposto por este curso.

Alimentação

Nesta primeira parte do curso de aproveitamento dos alimentos você verá que a alimentação tem grande importância na vida de todos os seres vivos.

Aqui abordaremos todo o conteúdo da digestão e absorção dos alimentos.

Alimentação saudável

A alimentação pode ser benéfica ou maléfica para a nossa saúde. Se você desejar melhorar a sua saúde através da alimentação, lhe aconselho a prestar muita atenção no conteúdo neste capítulo.

Pirâmide alimentar

A pirâmide alimentar tem como objetivo de representar a alimentação de uma pessoa, sendo benéfica ou não.

Gostaria de aprender a montar uma pirâmide? Aqui iremos te mostrar como deve ser feita a montagem correta dela.

Desperdício de alimentos

O desperdício e gasto excessivo de alimentos é algo que devemos ter conhecimento, de que quando jogamos fora os alimentos poderíamos aproveitar de alguma maneira para nós ou para outras pessoas.

E através da sustentabilidade você aprenderá a não desperdiçar mais alimentos.

A fome e o desperdício de alimentos

A fome é um problema mundial, e com a fome vem outro problema que assola mundialmente, que é o desperdício de alimentos.

Aqui você terá o conhecimento de alguns projetos e iniciativas que tentam lutar contra a fome e o desperdício de comida.

Resíduos sólidos urbanos: resíduos alimentares

Muitos resíduos sólidos urbanos são produzidos por muitos estabelecimentos alimentícios.

De acordo com a NBR 10004 os resíduos sólidos podem ter diversas classificações, e você compreenderá essas classificações neste momento do curso de aproveitamento dos alimentos.

O que podemos fazer com resíduos orgânicos

Ultimamente a produção de lixos é tão alta que muitos aterros sanitários não dão conta de armazenar esses lixos.

E a população em conjunto deve mudar esse quadro. E aqui veremos algumas alternativas para diminuir a emissão de lixos produzidos.

Horta em casa | Curso de Aproveitamento dos Alimentos

Ter uma horta em casa é muito benéfico para a nossa saúde, porque saberemos a procedência do alimento e você economiza o seu dinheiro.

Política Nacional de Resíduos Sólidos – PNRS

A Política Nacional de Resíduos Sólidos, PNRS, é uma lei que que tem como objetivo de modificar as práticas de coleta e tratamento de resíduos sólidos no Brasil. E essa lei diz sobre o melhor tratamento que o resíduo deve receber.

A PNRS tem alguns objetivos que você verá neste tópico.

A importância das partes não convencionais dos alimentos

Quando há o reaproveitamento do alimento, diminuímos a emissão de lixo orgânico produzindo e consequentemente diminuímos o desperdício.

Você sabia que existe algumas partes dos alimentos que a gente não come e que podem ser consumidas?

Aproveitando integralmente os alimentos

Para que haja o aproveitamento total do alimento, você deve adquirir novos hábitos alimentares.

E aqui você compreenderá como deve ser feito o aproveitamento dos alimentos com dicas muito importantes

Higiene e manipulação de alimentos

A principal função da higiene dos alimentos é a proteção contra a multiplicação de micro-organismos que prejudicam a saúde das pessoas.

Gostaria de saber como deve ser feita a higiene certa dos alimentos? Se inscreva no curso de aproveitamento dos alimentos, e venha aprender como deve ser feita a higiene correta dos alimentos.

Cuidados no preparo e armazenamento

Os cuidados no preparo e o de armazenamento tem grande importância quanto os de higiene e manipulação.

Sabendo a melhor forma de preparar e armazenar os alimentos, você irá prevenir que micro-organismos nocivos encontrem um ambiente para que haja proliferação deles.

Cuidados nos estabelecimentos que comercializam alimentos

Todo o estabelecimento que comercializa alimentos deve ter um cuidado gigantesco com os alimentos. Qualquer descuido pode afetar a saúde dos clientes.

Sugestões de receitas

Nesta última unidade do curso de aproveitamento dos alimentos veremos algumas receitas que tem como ingredientes as partes não convencionais dos alimentos para que você possa colocar em prática tudo que você veio a aprender até aqui.

Bibliografia

Para fechar com chave de ouro, aqui será apresentado algumas recomendações de livros e de links.

Eles servirão para melhorar os seus conhecimentos, além de revisar tudo o que foi visto ao longo do curso.

Então, depois de termos analisado o que será abordado, o que você acha de se inscrever e começar a estudar com a gente?