Colaboração do Restaurante Palácio de Seteais
Hotel Tivoli Palácio de Seteais

Ingredientes:

• 220g Bacalhau
• 100g Batatas
• 50g Grelos
  

Molho:

• Azeite qb
• 10g Alho
• 50g Cebola
• 100g Tomate Pelado
• Ramo Cheiros
  

Preparação:

Frita-se o bacalhau, seguidamente as batatas sautê e os grelos previamente cozidos depois salteados em azeite e alho.
Decorado com molho à portuguesa e molho de cheiros.