Contratempo

[ Sunday, February 26 ]

TERRA ANTIGA

Região habitada desde tempos remotos, com evidentes sinais neolíticos e de predominância Romana. Já existia no tempo de D. Afonso Henriques, fazendo parte dos inúmeros povoados que constituíram a Herdade da Açafa. Mais tarde, esta herdade foi doada por D. Afonso III à ordem dos Templários. Ao longo da idade Média o seu desenvolvimento foi de certo modo, irregular, devido às constantes recessões demográficas da região. Por finais do séc. XIV, com a criação dos municípios foi delimitado o termo que dizia respeito à aldeia de Alcains. Com o acalmar do séc. XVI foi-se recompondo com o fomento da economia que aproveitava a boa situação geográfica de interligação, com a implantação de numerosas oficinas. O seu progresso posterior mantém-se devido à predominância de uma actividade agrícola e implantação de indústria significativa. Alcains foi elevada a vila a 12/11/1971. Nos últimos anos encontra-se em franco desenvolvimento.
Tiago [10:30 AM CST] - Sem comentários

Carapaus no Forno

  • 1 kg de carapaus ;
  • 2 colheres de sopa de farinha ;
  • 1 dl de azeite
  • 1 tomate maduro ;
  • 3 dentes de alho ;
  • 1 folha de louro ;
  • 1 cebola ;
  • sal ;
  • pimenta ;
  • colorau
  • Confecção:

    Tiram-se as cabeças e arranjam-se os carapaus. Temperam-se com umas pedrinhas de sal.
    Passam-se os carapaus por farinha, sacodem e dispõem-se no tabuleiro onde já se deitou o azeite.
    Espalha-se sobre o peixe a cebola cortada em rodelas finíssimas e rega-se tudo com um preparado feito à parte, misturando o tomate cru (sem pele e sem sementes) esmagado com as mãos, os alhos picados, o louro cortado em bocadinhos, sal, pimenta e colorau. Junta-se ainda um pouco de água e leva-se ao forno até estar bem cozido.

    Até há bem pouco tempo era bastante difícil encontrar peixe na Beira Baixa. Chegava ali em caixas de folha especialmente concebidas para o efeito, de que se mostra um exemplar.

Tiago [10:22 AM CST] - Sem comentários

[ Thursday, February 23 ]

Tubarão Martelo

Tubarão Martelo

Tubarão Martelo, nome comum de pelo menos dez espécies aparentadas que vivem em mares tropicais e temperados,mas apenas três espécies são perigosas ao homem.Duas grandes extensões planas e laterais da cabeça, dão-lhes uma força hidrodinâmica ascensorial que lhes permite girar com mais rapidez que os outros tubarões.
É um cruel predador, ele come peixes,pequenos tubarões,lulas, polvos e pratica canibalismo.
Tiago [03:42 PM CST] - Sem comentários

Cavalo-Marinho

Seu nome científico é Hippocampus hippocampus da classe dos Osteichthyes da ordem dos Gasterosteiformes e da família Syngnathidae. O nome deste peixe vem da semelhança de sua cabeça com a do cavalo. Tudo nele é estranho. Nada com o corpo em posição vertical e a cabeça para frente, movimentando-se pela vibração das barbatanas dorsais. A cauda, longa e preênsil, permite-lhe agarrar-se às plantas submarinas enquanto come pequenos crustáceos. Vive nos fundos aquáticos, arenosos ou ludosos, em profundidades que variam de 8 a 45 metros. Seu habitat preferido são os campos de algas. É o macho que fica ''grávido": a fêmea deposita os óvulos numa bolsa da região ventral; ali eles são fecundados e depois incubados durante dois meses.
Tiago [03:41 PM CST] - Sem comentários

LUÍS VAZ DE CAMÕES

LUÍS VAZ DE CAMÕESPoeta, 1524(?) - 1580(?)
QUANDO TUDO ACONTECEU...

1524 ou 1525: Datas prováveis do nascimento de Luís Vaz de Camões, talvez em Lisboa. - 1548: Desterro no Ribatejo; alista-se no Ultramar. - 1549: Embarca para Ceuta; perde o olho direito numa escaramuça contra os Mouros. - 1551: Regressa a Lisboa. - 1552: Numa briga, fere um funcionário da Cavalariça Real e é preso. - 1553: É libertado; embarca para o Oriente. - 1554: Parte de Goa em perseguição a navios mercantes mouros, sob o comando de Fernando de Meneses. - 1556: É nomeado provedor-mor em Macau; naufraga nas Costas do Camboja. - 1562: É preso por dívidas não pagas; é libertado pelo vice-rei Conde de Redondo e distinguido seu protegido. - 1567: Segue para Moçambique. - 1570: Regressa a Lisboa na nau Santa Clara. - 1572: Sai a primeira edição d’Os Lusíadas. - 1579 ou 1580: Morre de peste, em Lisboa.

Tiago [03:37 PM CST] - Sem comentários

Alcains

Foi a vitória da equipa que mais e melhor defendeu durante o campeonato. Não sendo correcto dizer-se que foi a vitória do anti-jogo, pode dizer-se que foi a vitória de quem pouco fez para prestigiar o futebol-espectáculo. A Grécia venceu por um zero, com o golo grego a ser marcado por Charisteas, aos 56, na sequência de um pontapé de canto, em que, na nossa opinião, terá havido obstrução de um jogador grego sobre Ricardo, que o árbitro não sancionou, ainda que seja legitimo dizer que faltou concentração e melhor marcação ao autor do golo. Para a história fica a conquista do campeonato da Europa 2004, realizado e organizado por Portugal, pela selecção da Grécia, que se junta à Alemanha ,França , Rússia, Espanha, Holanda, Itália, Rep. Checa e Dinamarca.
Tiago [03:33 PM CST] - Sem comentários

Animais em Perigo

Desde que a terra existe, muitas espécies de animais foram desaparecendo, principalmente devido à destruição imposta pelo Homem.
Em todo o Mundo, o tráfico ilegal de animais vivos, floresce. Os coleccionadores privados, laboratórios de pesquisa, lojas de animais, jardins zoológicos, circos e até curandeiros da Ásia são o principal mercado consumidor. É o terceiro maior negócio em contrabando depois das drogas e das armas.
Nos últimos 300 anos provocámos a extinção em massa de milhões de espécies diferentes. Interesses económicos, poluição, crescimento urbano, introdução de espécies mais dotadas em habitats onde não existiam e outras manifestações da nossa “civilização” fazem com que, de 15 em 15 minutos, desapareça para sempre, uma espécie vegetal ou animal.
Queremos com este singelo documento, contribuir para preservar viva a memória dos animais em vias de extinção que talvez os nossos filhos e netos não possam jamais ver em carne e osso.
Tiago [03:26 PM CST] - Sem comentários

Dragão de Komodo

O Dragão de Komodo
È o maior de todos os lagartos atuais. Existente há centenas de séculos, este réptil já vivia na Terra muito antes do surgimento do homem. É uma espécie endêmica da Indonésia sendo visto nas ilhas Komodo, Rintja, Padar e Flores, habitando florestas e clareiras.

Aprecia bastante carniça e é capaz de devorar uma carcaça inteira de búfalo. Nada impede que o Dragão de Komodo coma animais vivos. Ele costuma derrubar a vítima com a força de sua cauda e cortá-la em pedaços com os dentes.

Possui a cabeça grande, o corpo maciço e as patas poderosas, com fortes garras. São poderosos predadores que atacam e matam porcos selvagens, cabras, jovens búfalos, cavalos, macacos, veados e aves.

Tiago [03:22 PM CST] - Sem comentários

Animais em Perigo

Desde que a terra existe, muitas espécies de animais foram desaparecendo, principalmente devido à destruição imposta pelo Homem.
Em todo o Mundo, o tráfico ilegal de animais vivos, floresce. Os coleccionadores privados, laboratórios de pesquisa, lojas de animais, jardins zoológicos, circos e até curandeiros da Ásia são o principal mercado consumidor. É o terceiro maior negócio em contrabando depois das drogas e das armas.
Nos últimos 300 anos provocámos a extinção em massa de milhões de espécies diferentes. Interesses económicos, poluição, crescimento urbano, introdução de espécies mais dotadas em habitats onde não existiam e outras manifestações da nossa “civilização” fazem com que, de 15 em 15 minutos, desapareça para sempre, uma espécie vegetal ou animal.
Queremos com este singelo documento, contribuir para preservar viva a memória dos animais em vias de extinção que talvez os nossos filhos e netos não possam jamais ver em carne e osso.
Tiago [03:21 PM CST] - Sem comentários

CROCODILO


Vive na África tropical e subtropical, e em Madagáscar, nos rios, lagos e pântanos. Pode também encontrar-se na costa do oeste Africano.

Possui placas córneas na cabeça, pescoço e no tronco.

Pode atingir 6 m de comprimento.

É predador e alimenta-se de peixes, tartarugas, aves aquáticas, antílopes, zebras, de grandes animais domésticos e de homens.

Mantém a boca aberta nas horas de maior calor.

A fêmea põe entre 20 a 50 ovos e a incubação é de 3 meses.
Tiago [03:13 PM CST] - Sem comentários

Solar dos Goulões

Ferramentas usadas pelos canteiros no corte e forma da pedra.
forja usada essencialmente para reparar as ferramentas de corte desbaste
Museu do Canteiro - Solar dos Goulões
Alcains



Castelo Branco
Portugal

Tiago [03:04 PM CST] - Sem comentários

A receita das papas de carolo

A tradição remonta ao ano de 1640, quando a população prometeu oferecer uma festa em honra de S. Pedro, para que este afastasse uma praga de gafanhotos que invadiu os campos. Os rapazes e as raparigas íam recolher o milho ou o dinheiro para se dirigirem aos moinhos manuais e moerem o milho, que fica assim com o nome de carolo.
A receita das papas de carolo é simples: água a ferver, sal e carolo completam a primeira fase. Quando o carolo está cozido, deita-se leite e açucar, sem esquecer a casca de laranja.
Tiago [02:27 PM CST] - Sem comentários

Poemas

És só tu que trago no meu
coração e é contigo
Que quero passar os dias
mais felizes da minha vida.

Um jardim para ser bonito,
preciso de uma flor,eu ,para
ser feliz preciso do teu
imenso amor.

O Amor está em ter o céú
só querer 1 estrela ,em o mar
e só´querer 1gota ,em ter o
mundo e só´te querer a ti .Amo-te...!

peço teu perdão por de sufocar
com tanto amor és a minha vida
não sei viver sem ti .

A primeira vez que te vi não tive
intenção de me apaixonar ,
foi mera distracção hoje
fico contente por ser tãO
DISTRAÍDA.
Tiago [12:02 PM CST] - Sem comentários

Crepes da Paula

Ingredientes:

250 grs de farinha
3 ovos
2 colheres de sopa de açucar
2colheres de oleo
1 pitada de sal
baunilha a gosto

Confecção:

Disolver a farinha com 250 ml de leite.
Mexer muito bem cerca de 2 e 3 minutos.
Bater os ovos em omolete e juntar a massa, mexendo sempre.
Adicionar o açucar, o óleo, o sal a baunilha e por fim o leite.
Depois de feitos rechear a gosto: com açucar, ou canela, ou compota, ou fiambre... a gosto.
Tiago [12:02 PM CST] - Sem comentários

Mendigo em apuros!...

Um mendigo desmaia na rua e, rapidamemte, alguns curiosos rodeiam-no e dão alguns palpites: _Afastem-no!Deixei-no respirar!-diziam uns. _Levem-no ao hospital !-diziam outros. _Dêem-lhe um pouco de whisky!-disse uma velhinha. Passaram mais alguns instantes eas pessoas continuaram a dar sugestões.Às tantas,o mendigo ergueu-se e diz: _Calem-se por favor,e façam o que diz a velhinha!
Tiago [11:59 AM CST] - Sem comentários